2ª Jornada de Recerca en Enologia i Viticultura a Catalunya

Authors

Josep Maria Llauradó Reverchon
Albert Bordons de Porrata-Doria

Synopsis

Tots els investigadors de Catalunya relacionats amb l'àmbit de l'enologia i la viticultura, des d’un punt de vista molt ample, han estat convidats a la Jornada per presentar els seus treballs en forma de pòsters. La multiplicitat d’àmbits de coneixement que tenen que veure directament o indirectament amb el vi i la vinya queda reflectida amb aquesta recerca de qualitat que s’hi fa, i amb això veiem treballs de temes tan diversos que inclouen fins i tot l’arqueologia, l’economia o la salut humana.

Consulta a GoogleBooks

Cover for 2ª Jornada de Recerca en Enologia i Viticultura a Catalunya
Published
May 4, 2015

Details about this monograph

ISBN-13 (15)
978-84-8424-351-9
Date of first publication (11)
2014